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    歌志軒

    2014/05/08(木)


    油そば大盛
    白ネギ、たまご、チーズ

    久々~?の歌志軒。今日は大盛りです。今日はいったいどんな味に仕上がるか楽しみです。毎回同じ具材なのに味が違う。どうしてなんだろう。ラー油の量、酢の量が変わるからなんでしょうけど……

    まずはいつもどおりにラー油、酢を回しかけて混ぜ混ぜ。ある程度混ざったところで、白ネギ投入、一口すする。続いてたまご投入、混ぜ混ぜ、一口すする。その次にチーズを投入。一口すする。まだ物足りない、ゴマ、にんにく、こしょう投入。味に変化をつけ最後まですする。うまいです。

    ごちそうさまでした
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