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    大須たんたんめん

    2013/01/03(木)

    熱烈汁無たんたん麺

    今日は大須のたんたんめん専門店!?の大須たんたんめんに行ってきました。

    辛いのが食べたいと思い、熱烈!!を頼みました。汁無にしたのはただの興味本意です。

    一口食べて、辛い……その上にがい!?いやにがいと表現していいものだろうか……???それでもあまり感じたことのない味!!これが本場の担々麺なのか!?
    麺は平打ち麺でした。汁無は平打ち麺で、汁有は細麺のようです。
    具はなにかわかりませんでした。ごめんなさい

    汁無なのに汁は入っているんですね。汁有の1/4くらいは汁があったのではないでしょうか?でも器は浅めの皿でした。

    まぁ辛くてあんなものだろうと……

    でも正月でしかも開店直後のほぼ満席時。それでもラーメンを提供するまでに時間がかかりすぎじゃないかと……席も狭いし……

    まぁでもごちそうさまでした。
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